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低筋面粉和高筋面粉的区别主要体现在面筋含量上。 低筋面粉中的面筋含量较低，面团柔软，面包糕点制作时更容易发酵膨胀，所制的馒头体型松软，口感柔和，适合做软质糕点、蒸馒头等。 高筋面粉中的面筋含量较高，面团强韧，面包糕点制作时可以充分发酵，所制的馒头体积较大，口感筋道，适合做筋道的糕点、大包子、荷香包等品种。 此外，面粉的选择还会根据不同食谱和个人口感的需求来进行选择。

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国道109新线高速安家庄特大桥成功转体 11月28日，位于北京市门头沟区的国道109新线高速公路工程安家庄特大桥上跨丰沙铁路转体桥顺利转体。，伊朗将继续在已达成的协议框架内同国际原子能机构进行积极合作，并强调该机构必须保持中立。

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